|
САВЕТ МІНІСТРАЎ
РЭСПУБЛІКІ БЕЛАРУСЬ
|
|
СОВЕТ МИНИСТРОВ
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
|
|
ПАСТАНОВА
|
|
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
|
|
23 августа 2023 г.
|
№
|
555
|
|
|
г. Мінск
|
|
г. Минск
|
Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317
На основании части второй пункта 8 статьи 40 Кодекса Республики Беларусь об образовании Совет Министров Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Внести в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317 ”О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся, а также участников образовательных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования“ следующие изменения:
название изложить в следующей редакции:
”О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся“;
пункт 1 изложить в следующей редакции:
”1. Установить:
1.1. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в детских садах, дошкольных центрах развития ребенка, специальных детских садах, учреждениях общего среднего и высшего образования при освоении содержания образовательной программы дошкольного образования, образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, специальных школах и специальных школах-интернатах при освоении содержания образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования согласно приложению 1;
1.2. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в санаторных детских садах, санаторных группах, санаторных специальных группах, санаторных группах интегрированного обучения и воспитания с длительностью пребывания 12 – 24 часа согласно приложению 2;
1.3. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в детских садах, дошкольных центрах развития ребенка, специальных детских садах, учреждениях общего среднего и высшего образования при освоении содержания образовательной программы дошкольного образования, образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, специальных школах и специальных школах-интернатах при освоении содержания образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, проживающих на территории радиоактивного загрязнения, согласно приложению 3;
1.4. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в санаторных детских садах, санаторных группах, санаторных специальных группах, санаторных группах интегрированного обучения и воспитания, проживающих на территории радиоактивного загрязнения, с длительностью пребывания 12 – 24 часа согласно приложению 4;
1.5. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации с длительностью пребывания 6 – 8 часов (двухразовое питание), 8 – 10,5 часа (трехразовое питание), 12 – 24 часа (пятиразовое питание) согласно приложению 5;
1.6. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, гимназиях-колледжах искусств и учреждениях высшего образования при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования, образовательных программ специального образования на уровне общего среднего образования, специальных школах, в том числе группах продленного дня, при освоении содержания образовательной программы среднего образования с длительностью пребывания 8 – 10,5 часа (трехразовое питание) согласно приложению 6;
1.7. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся, проживающих в общежитиях учреждений общего среднего образования (пятиразовое питание), согласно приложению 7;
1.8. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в санаторных школах-интернатах, кроме санаторных школ-интернатов для детей с заболеванием туберкулезом и риском его развития (пятиразовое питание), согласно приложению 8;
1.9. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в санаторных школах-интернатах для детей с заболеванием туберкулезом и риском его развития (пятиразовое питание) согласно приложению 9;
- 10. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в специальных школах-интернатах (пятиразовое питание) согласно приложению 10;
1.11. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в учреждениях среднего специального, высшего, дополнительного образования взрослых при освоении содержания образовательных программ профессионально-технического образования согласно приложению 11;
1.12. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в оздоровительных лагерях дневного пребывания (трехразовое питание) согласно приложению 12;
1.13. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания (пятиразовое питание) согласно приложению 13;
1.14. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в образовательно-оздоровительных центрах, оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания военно-патриотического профиля, труда и отдыха, учреждении образования ”Национальный детский технопарк“ (пятиразовое питание) согласно приложению 14;
1.15. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся, проживающих в общежитии учреждения образования ”Белорусская государственная хореографическая гимназия-колледж“ (пятиразовое питание), согласно приложению 15;
1.16. денежные нормы расходов на питание участников образовательных и иных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования, согласно приложению 16.“;
в пункте 2:
подпункт 2.1 изложить в следующей редакции:
”2.1. при обеспечении питанием за счет средств республиканского и (или) местных бюджетов обучающихся, указанных в абзаце втором пункта 3 и пункте 6 Положения об организации питания обучающихся, получающих общее среднее, специальное образование на уровне общего среднего образования, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 14 октября 2019 г. № 694, размер денежной нормы расходов на второй завтрак (ужин) составляет 35 процентов, на обед – 50 процентов и полдник – 15 процентов от соответствующей денежной нормы расходов на питание, установленной в соответствии
с подпунктом 1.6 пункта 1 настоящего постановления.
Нормы питания, установленные в соответствии с подпунктом 1.6 пункта 1 настоящего постановления, используются при одноразовом питании (при пребывании в учреждении образования 3,5 – 6 часов) и двухразовом питании (при пребывании в учреждении образования 6 – 8 часов)с учетом норм калорийности конкретного приема (приемов) пищи согласно установленным санитарно-эпидемиологическим требованиям и физиологическим потребностям в энергии:
второго завтрака (ужина), в том числе второго завтрака во вторую смену, – 440 – 550 ккал для обучающихся в возрасте 6 – 10* лет, 540 – 675 ккал – 11 – 18 лет;
обеда – 660 – 770 ккал для обучающихся в возрасте 6 – 10* лет, 810 – 945 ккал – 11 – 18 лет;
полдника – 220 – 330 ккал для обучающихся в возрасте 6 – 10* лет, 270 – 405 ккал – 11 – 18 лет;
––––––––––––––––––––––
* Допускается применение для обучающихся в возрасте 5 лет.“;
подпункт 2.2.2 исключить;
в частях второй и третьей подпункта 2.6 цифры ”1.20“ заменить цифрами ”1.16“;
в подпункте 2.8 слова ”1.6 – 1.14, 1.16, 1.19 и 1.20“ заменить словами ”1.6 – 1.10, 1.12, 1.15 и 1.16“;
в пункте 32 слова ”1.17 и 1.18“ заменить словами ”1.13 и 1.14“;
дополнить постановление приложениями 1 – 16 (прилагаются).
2. Настоящее постановление вступает в силу после его официального опубликования.
Премьер-министр
Республики Беларусь Р.Головченко
Приложение 1
к постановлению
Совета Министров
Республики Беларусь
27.04.2013 № 317
(в редакции постановления
Совета Министров
Республики Беларусь
23.08.2023 № 555)
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в детских садах, дошкольных центрах развития ребенка, специальных детских садах, учреждениях общего среднего и высшего образования при освоении содержания образовательной программы дошкольного образования, образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, специальных школах и специальных школах-интернатах при освоении содержания образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования
Таблица 1
Нормы питания
|
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
|
Группы и виды продуктов
|
Возраст обучающихся
|
|
от 1 года до 3 лет
|
от 3 до 7 лет
|
|
в учреждениях с длительностью пребывания
|
|
10,5 часа
|
12 часов
|
10,5 часа
|
12 часов
|
|
1. Хлеб пшеничный*
|
40,0
|
60,0
|
60,0
|
80,0
|
|
2. Хлеб ржаной*
|
40,0
|
40,0
|
60,0
|
80,0
|
|
3. Мука пшеничная
|
10,0
|
10,0
|
10,0
|
15,0
|
|
4. Крахмал картофельный*
|
1,5
|
2,0
|
2,0
|
2,0
|
|
5. Макаронные изделия
|
7,0
|
7,0
|
9,0
|
9,0
|
|
6. Крупы
|
25,0
|
25,0
|
26,0
|
29,0
|
|
7. Бобовые
|
2,0
|
2,0
|
3,0
|
3,0
|
|
8. Картофель
|
90,0
|
100,0
|
140,0
|
160,0
|
|
9. Овощи
|
120,0
|
170,0
|
150,0
|
210,0
|
|
10. Томат-пюре*
|
0,5
|
0,5
|
0,5
|
2,0
|
|
11. Фрукты
|
110,0
|
170,0
|
150,0
|
190,0
|
|
12. Сухофрукты**
|
7,0
|
7,0
|
10,0
|
10,0
|
|
13. Соки
|
60,0
|
60,0
|
80,0
|
100,0
|
|
14. Мясо
|
24,0
|
26,0
|
42,0
|
50,0
|
|
15. Птица
|
10,0
|
10,0
|
12,0
|
15,0
|
|
16. Колбасные изделия
|
5,0
|
5,0
|
10,0
|
10,0
|
|
17. Молоко и кисломолочные продукты
|
280,0
|
390,0
|
320,0
|
400,0
|
|
18. Масло сливочное
|
13,0
|
16,0
|
18,0
|
21,0
|
|
19. Творог
|
40,0
|
45,0
|
45,0
|
50,0
|
|
20. Сметана
|
9,0
|
11,0
|
12,0
|
12,0
|
|
21. Сыр
|
5,0
|
5,0
|
7,0
|
8,0
|
|
22. Яйцо
|
14,0
|
18,0
|
20,0
|
25,0
|
|
23. Рыба
|
10,0
|
10,0
|
10,0
|
14,0
|
|
24. Масло растительное
|
9,0
|
10,0
|
12,0
|
14,0
|
|
25. Сахар
|
35,0
|
39,0
|
40,0
|
44,0
|
|
26. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем)
|
10,0
|
16,0
|
15,0
|
16,0
|
|
27. Дрожжи*
|
0,2
|
0,2
|
0,2
|
0,2
|
|
28. Чай*
|
0,1
|
0,1
|
0,2
|
0,2
|
|
29. Кофейный напиток*
|
1,2
|
1,6
|
2,4
|
2,4
|
|
30. Какао*
|
0,6
|
0,8
|
1,6
|
1,6
|
|
31. Лимонная кислота*
|
0,1
|
0,1
|
0,2
|
0,2
|
|
32. Соль
|
3,5
|
4,0
|
4,5
|
5,0
|
|
33. Аскорбиновая кислота, мг
|
45,0
|
45,0
|
50,0
|
50,0
|
––––––––––––––––––––––
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание (рублей)
|
Возраст обучающихся
|
В день на одного обучающегося
|
|
в учреждениях с длительностью пребывания
|
|
10,5 часа
|
12 часов
|
|
от 1 года до 3 лет
|
3,59
|
4,62
|
|
от 3 до 7 лет
|
4,71
|
5,71
|
раскрыть » / « свернуть